Opinión

El CGCyM inauguró un ciclo de conversatorios intitulado “Diálogos entre la ciudad y el campo que nos alimenta”, coordinado por la Lic. Erica Smutt y que tiene como participante de lujo a la Dra. Miryam Gorban. Presentamos a continuación...

Por diferentes medios de comunicación colectiva, científicos, especialistas, políticos, economistas, periodistas y académicos, entre otros, señalan que “vamos hacia una nueva normalidad”. Resulta reiterativo escuchar por doquier esta valoración y la pregunta que me hago cada vez que lo escucho...

El desarrollo mundial de la pandemia promovió cambios muy vertiginosos en los sistemas tradicionales de comercialización. Este artículo pretende mostrar algunas de las modificaciones que están sucediendo y que resulta relevante para que las empresas, en especial las pymes,...

La sociedad contemporánea ha venido atravesando por un período excepcional de transformaciones políticas, económicas, sociales, culturales e institucionales, proceso que acumula diferentes posiciones, evidentes contradicciones, así como expectativas insatisfechas. La crítica a la democracia representativa, la centralidad de la riqueza,...

A través de su fundación y en el marco del Programa Integral para Adultos Mayores, Mutual Federada 25 de Junio S.P.R. (Federada Salud) se encuentra acompañando el proceso de conformación de un grupo cooperativo de cuidadores para el desarrollo...

El primer sábado de julio se celebró en numerosos países del mundo el Día Internacional de la Cooperación, que fuera establecido por la Alianza Cooperativa Internacional el 1922 con el objetivo de destacar los lazos fraternales que unen a...

Cooperación es el significado institucional de la ayuda recíproca. Se ha ganado el cooperativismo - a través de su accionar - el reconocimiento local, nacional e internacional de ser la solidaridad en acción y la identificación que el formato...

Después de la Declaración Conjunta que se firmó en noviembre de 2019 en el INAES, entre este Organismo, el Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales y las confederaciones: CONINAGRO, COOPERAR, CONARCOOP, CAM, CONAM y CONAICE, el CGCyM y...

Acercarse al concepto de “alimento”, ayuda a conocer aún mejor la importancia de mantener sus características y propiedades desde que está en su medio natural hasta que lo llevamos a la mesa. ¿Qué es un alimento? “Se denomina alimento a cualquier sustancia sólida o líquida que...

En la provincia de Córdoba ya se activan los protocolos para uno de los sectores más restringidos. Una muestra de que cuando se quiere, se puede. El pasado 9 de junio el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) del Ministerio de Salud provincial...