En Misiones, la cosecha de yerba mate comenzó el pasado 24 de marzo, una semana antes de la fecha prevista. El inicio anticipado garantiza el abastecimiento en góndolas en un contexto de desregulación del mercado por el Decreto de Necesidad y Urgencia del Gobierno nacional. En la zona Norte, la actividad genera un fuerte movimiento económico.
En San Pedro, la cooperativa local recibe hasta 300 mil kilos de hoja verde por día y paga $305 por kilo. La mitad del pago se realiza al contado cada semana y el resto en un plazo de 60 días.
El ingeniero agrónomo Fabio Podkowa, encargado del sector de procesos en la Cooperativa San Pedro, destacó la calidad de la hoja verde y afirmó que se mantiene un límite de recepción diario por la capacidad del secadero. Además, subrayó el esfuerzo por apoyar a los productores locales.
Los trabajadores del sector expresaron su optimismo con la cosecha. Alejandro Neumann, productor de San Lorenzo, señaló que la venta de la hoja verde en San Pedro permite sostener la producción y mejorar la economía familiar.
Más de 300 familias venden su producción a la cooperativa, lo que demuestra el impacto de la actividad en la economía regional. La cosecha es clave para miles de productores que dependen de la yerba mate como principal fuente de ingresos.
La cosecha 2025 avanza con buen ritmo y se espera que continúe fortaleciendo la economía de la provincia. Con precios competitivos y una demanda sostenida, el sector yerbatero se consolida como motor productivo en la provincia.
La Mesa Permanente, clave para el inicio de la cosecha yerbatera
La reactivación de la cosecha se concretó gracias al consenso logrado en la Mesa Yerbatera Permanente, que incluye al Gobierno de Misiones, a través del Ministerio del Agro, los productores y el sector de los secaderos y molineros. Los primeros en ofrecer un precio fueron los molinos Don Omar de Andresito, seguidos por las cooperativas de San Pedro y Dos de Mayo.
El ministro del Agro, Facundo López Sartori, contó: “Si hay algo que la Provincia hizo, es escuchar siempre. Luego del decreto nacional 70/2023, que quitó facultades al INYM para fijar precios, el Gobierno de Misiones hizo todo lo posible para reducir costos, porque los yerbateros son los que más lo padecen. Buscamos llegar a un acuerdo justo con todos los actores reunidos en la mesa”.
Fuente: https://www.canal12misiones
