Un grupo de trabajadores de la economía popular, que acompaña el Ministerio de Desarrollo Social encabezado por Federico Masso, participaron de una jornada formativa en Gestión y Precios, orientada a continuar efectivizando los valores de producción y la rentabilidad de comercialización de sus productos.
Los talleres de capacitación, promovidos desde el Ministerio a través de la Dirección de Economía Social y Solidaria a cargo de Marcelo Romero, área que forma parte de la Secretaría de Articulación Territorial que coordina Josefina Zárate, buscan brindar herramientas concretas a emprendedores de diferentes sectores, como en este caso del rubro gastronómico.
“La gestión eficiente entre la materia prima y el costo de venta resulta fundamental para el éxito de cualquier proyecto, así que nos reconforta poder brindar saberes e instrumentos prácticos a estos trabajadores, para que puedan continuar creciendo y afrontando los desafíos que se les presentan en este difícil contexto”, destacaron desde la Dirección.
Fuente: mdstuc.gob.ar
