En el marco del Proyecto “Labrando Surcos” de Huertas Agroecológicas Sustentables de CONAM, se realizó la primera visita guiada y capacitación general en la huerta mutualista de Santa Clara del Mar, el pasado 7 de noviembre, la cual es gestada a través de la Asociación Mutual de Protección Familiar (AMPF).
La capacitación estuvo a cargo del Lic. Jorge Sayanes, quien brindó detalles sobre el tipo de siembra, formas de riego, técnicas y herramientas que se utilizan para la cultivación de suelos, generando conciencia sobre el uso responsable de los recursos que tiene el planeta.
Al respecto, quienes participaron de la actividad pudieron recorrer todo el predio donde se encuentra la huerta y ver los hábitos de protección y conservación del entorno biológico que se llevan a cabo. Asimismo, también pudieron llevarse una muestra de las verduras, frutas y otras hortalizas orgánicas que se siembran en la huerta.
El Proyecto ‘‘Labrando Surcos’’ de CONAM, que cuenta con la colaboración y acompañamiento del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), se desarrolla con vistas a lograr una reactivación económica, aprovechando el potencial productivo que tienen para ofrecer las mutuales y cooperativas en nuestro país. Consecuentemente, está destinado a la capacitación, administración de herramientas e insumos, asistencia técnica y asesoramiento administrativo y legal necesario para la creación de huertas comunitarias.
Al respecto, el Lic. Sayanes destacó que gracias al aporte que se realiza a la comunidad con la incentivación de trabajo local, la posibilidad de generar recursos para la alimentación familiar y la venta de productos saludables a precios accesibles, fueron invitados por la Secretaría de Producción y Trabajo del partido de Mar Chiquita a participar y exhibir el proyecto de huertas en todos los eventos y Ferias artesanales que se realicen en barrios y localidades de la región, durante la temporada de primavera 2022 y verano 2023
