El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra y representantes de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) analizaron medidas centradas en fortalecer al sector.
Durante el encuentro, del que participaron el director nacional de Lechería, Arturo Videla, el Ministro y los productores, se trabajó en un plan estratégico para la Reconversión del Cooperativismo Lácteo Argentino, basado en lograr la sostenibilidad económica y financiera.
Siguiendo esta línea, Basterra destacó el eje a fortalecer: “Hay una proporción muy importante de la leche que se origina a partir de productores vinculados con el sector cooperativo y este es el eje queremos fortalecer”, precisó en un comunicado del ministerio.
Según indicaron los representantes de la Junta, en cuanto a la producción de leche, “entre 2015 y 2019 pasaron de producir 6 millones de litros de leche diarios a 2,1 millones de litros, equivalentes a un retroceso de 65%”. Y agregaron que, “los tambos que integra el sector, se redujeron a más de la mitad y el mercado exportador de productos lácteos pasó de abarcar de 40 a 20 países”.
Y en este sentido, uno de los temas prioritarios para los productores es la actualización tecnológica del sector, factor que incide en la competitividad de las industrias lácteas.
Frente a este contexto, se establecieron consensos en torno a la necesidad de transitar por un camino de mejora competitiva, en crecimiento, integrado al mercado internacional, facilitando el desarrollo de las empresas lácteas cooperativas y de los pequeños y medianos productores. Con reglas claras que permitan el desarrollo de la actividad asociativa, promoviendo y facilitando la inversión productiva a nivel industrial y primario, y mejorando la infraestructura de base, para el desarrollo de la cadena láctea nacional.
De la reunión participaron el presidente de la JIPL, Danny Lorenzatti; por Sancor, José Gastaldi y Ariel Mancini; por la Cooperativa de AUT, Javier de la Peña; por la Cooperativa James Craik, Sergio Vigliano; por la Cooperativa Charles Gide, Héctor Liberti; en representación de Manfrey Coop. de Tamberos, Daniel Musso; por la Cooperativa de Arroyo Cabral, Jorge Manera; y por la Cooperativa San Isidro y la de la Federación de Cooperativas Lácteas (Fecolac), Carlos Vottero; entre otros.
Fuente: baenegocios
