La Confitería Don José es la primera empresa salteña recuperada por sus trabajadores, quienes se organizaron como cooperativa para evitar el cierre del emprendimiento. Esta semana el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) les entregó la matrícula,...
COSTREN, cooperativa de servicios públicos de Trenel, desarrolla desde 2022 un viñedo propio que ya produce vino y avanza hacia una bodega. El establecimiento fue elegido para el lanzamiento provincial de la temporada Primavera 2026 y comienza a integrarse al circuito vitivinícola y turístico pampeano.