El jueves 12 de marzo el Mercado del Centro presentó su Agenda Gastronómica 2026, que incluye meses temáticos, eventos especiales y propuestas gratuitas para todos los vecinos, con la participación de los 10 locales que componen el espacio.
Vale recordar que en noviembre del 2025 se renovó por completo la oferta del Mercado con innovadores proyectos que fueron seleccionados luego de una convocatoria abierta: Montrer, Don Pizza, Empanadas del Centro, La Porchetteria, Raviolfrito, Cotar, Chipacheese, Almacén Nuestras Raíces, Cooperativa Trabajo en Tierra Viva y Panadería Boutique.
Al respecto, el secretario de Desarrollo Humano y Hábitat, Nicolás Gianelloni, expresó: “A casi tres años del nacimiento del Mercado del Centro, seguimos sosteniendo los objetivos iniciales: revitalizar una zona emblemática de nuestra ciudad y otorgar este espacio a emprendedores para que puedan profesionalizar sus propuestas”. Y añadió: “Hoy en día, este espacio es uno de los puntos comerciales estratégicos de Rosario. Y estamos muy contentos de seguir expandiendo esta gran red con la sumatoria de un futuro mercado en el distrito Norte de la ciudad”.
Por último, Gianelloni destacó que “el Mercado del Centro no es sólo un lugar de compra y venta de productos; sino también un punto de encuentro, de cercanía con el vecino, donde confluyen productores y consumidores en un mismo espacio y donde se fortalece el desarrollo de otro tipo de economía: la Economía Social”.
La Agenda Gastronómica 2026 del Mercado del Centro es una propuesta innovadora que busca darle protagonismo a cada uno de los locales en concordancia con distintas temáticas, por lo que cada mes traerá una propuesta distinta abierta para todos los vecinos de la ciudad.
La agenda completa:
- Abril | Mes de la Empanada: Degustaciones, promociones, sabores nuevos y cocina en vivo.
- Mayo | Mes del Pastelito: Evento especial con baile patrio y competencia matera.
- Junio | Mes del Café: Degustaciones, promociones, café de especialidad y lectura de borra de café
- Julio Celeste y Blanco: Evento especial #ModoMundial, locro con porchetta y cata de vinos
- Agosto | Mes del Chipá: Sabores especiales, promociones y evento de degustación de quesos.
- Septiembre | Aniversario Mercado del Centro: Evento especial para festejar el cumpleaños del Mercado, con música en vivo, propuestas de los 10 locales e invitados especiales.
- Octubre Saludable: Gimnasio abierto, nutricionistas invitados y cocina en vivo en el marco del Mes de la Alimentación Saludable.
- Noviembre | Mes de la Pizza: Promociones y degustación con cervecerías locales invitadas
- Diciembre | Mes de Navidad: Promociones imperdibles para cerrar el año a puro sabor
Fuente: https://www.rosarionoticias.gob.ar/
