inocuidad alimentaria

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Cultura alimentaria, seguridad e inocuidad alimentaria

Maely Cruz Hernández -
Cabe señalar que en estos tiempos es imprescindible fortalecer la cultura de la inocuidad alimentaria, y aún más que eso, alcanzar la seguridad alimentaria. El día 7 de junio fue declarado como Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos por la Asamblea...
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