Cultura alimentaria

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Cultura alimentaria, seguridad e inocuidad alimentaria

Maely Cruz Hernández -
Cabe señalar que en estos tiempos es imprescindible fortalecer la cultura de la inocuidad alimentaria, y aún más que eso, alcanzar la seguridad alimentaria. El día 7 de junio fue declarado como Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos por la Asamblea...
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AgendaRedacción Economía Solidaria -

Se viene el Webinar “Cooperativas que cuidan: experiencias, aprendizajes y condiciones para su sostenibilidad”

Cooperativas de las Américas realizará el 12 de noviembre un webinar sobre experiencias y sostenibilidad de las cooperativas de cuidados. La actividad abordará aprendizajes y desafíos de las organizaciones que prestan estos servicios en América Latina.